私たちロケーションかづのでは、年１～２回鹿角のロケ適地やその他様々な情報を掲載したフリーペーパーを発行し、映像制作会社さまへお送りしています。

先日発行した「2015 Spring」では「魅惑の鹿角スイーツ」を特集し、９店舗のお店のスイーツをご紹介させて頂いたのですが、紙面のスペースの都合上掲載したくても出来なかった写真がまだまだございまして。

そんなわけで今日から９回シリーズで、掲載店舗のスイーツ情報をさらに詳しくご紹介しちゃおうと思います！

記念すべき１回目は、刈谷食品さんの「しそ巻あんず」をご紹介♪

ここ鹿角地方では古くから食べられていた「しそ巻あんず」。

え？漬物じゃないの？と思いきや、実は分類は生菓子なんだそうです！

あんずをしそで巻き、はちみつを使用して漬け込んだその味は、甘味と酸味のバランスが絶妙で、お茶うけに持ってこいな一品です。

地元の私たちにとっては、「しそ巻あんず」といえばこのパッケージ↓なんですが、

最近では「あんずっこくらべ」もその可愛らしいパッケージで、人気上昇中！

箱入りのほか、ちょっとした手土産にもぴったりな３個入りもあり、「しそ巻あんず」と「あんずしそ風味」の両方を、少しずつ食べられるのも嬉しいですね♪

刈谷食品さんによると「しそ巻あんず」のつゆを炭酸や焼酎で割ったりするのもオススメとのことで、試してみました！　炭酸割りです！

しその風味が生きた爽やかなドリンクが出来上がりました～。

そうそう。スイーツではないんですが、地元鹿角産のきゅうりをまるごと一本漬けた「きゅうり一本漬」も、ピリ辛でご飯のお供としてだけではなく、お茶うけにも良いですよ～。

刈谷食品さんは、北は北海道・札幌から南は沖縄・那覇まで全国各地の百貨店の催事に出店しています！もちろん、鹿角市内スーパーや道の駅かづのなどでも購入できますよ〜。

店舗情報は、こちらでご確認ください（フリーペーパー「2015 Spring」PDFが開きます）。

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