スイーツ紹介第３回目は、石川菓子店さんです♪

石川菓子店さんは、市内に２店舗構える（鹿角市尾去沢＝本店と、花輪駅前＝Aコープかづの店内）和洋菓子店です。

店頭には、色とりどりのケーキがお手ごろ価格で並んでいるのですが、特にロールケーキは、一本あたり６００～７００円ととってもお得！

定番のプレーンやチョコレート、シューロールなどのほか、

季節限定品として春はさくら、秋はかぼちゃなど10種類ほどのロールケーキを揃えています。

このロールケーキ、きれいに切るのが難しいくらい、しっとりふわふわ♥

お茶味（抹茶ではなくお茶を使用）やさくら味は、クリームの中心にあんこが入り、和風テイスト。

クリームは軽やかで飽きがこず、一本丸々食べられそうなほどです！

また焼き菓子を得意とするお店の一押しは、ダックワーズ。

生地の表面はパリッ、中面はしっとり、そして間に挟まれたバタークリームの三重奏が楽しめます♪

お味は、ノワゼット（ヘーゼルナッツ）、アマンド（アーモンド）、キャラメル、キャフェ（コーヒー）の４種類。

ノワゼットとアマンドはアーモンド生地で、キャラメルとキャフェはコーヒー生地を使用しています。

（アマンド）

（キャフェ）

和菓子としては、地元の銘菓「大直利（おおなおり）」も美味！

その名前は「尾去沢鉱山」を発見・開坑した、南部十左衛門の主君である、南部第27代藩主・利直に由来しています。

具体的には、鉱床のなかでも特に鉱石の多い部分を指していて、やわらかいゆべしに大粒のくるみがごろごろと入った様が、往時の尾去沢鉱山を思い起こさせます。

（撮影上、商品をくるんでいるオブラートをはがしています）

「尾去沢鉱山」は現在観光坑道として見学できますので、観光帰りに石川菓子店さんでお土産購入もよいですね！

店舗情報は、こちらでご確認ください（フリーペーパー「2015 Spring」PDFが開きます）。 

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